canstockphoto7774243INGREDIENTS

1 pâte brisée
2 fenouils
100 g de lardons ou jambon
3 càs de crème fraîche
3 œufs
huile d'olive, curry, coriandre, cumin, sel
1 poivron

 

 

 

  • Laver puis émincer les fenouils et le poivron. Les faire revenir avec de l'huile d'olive dans une poêle avec des lardons ou du jambon
  • Verser dans un saladier, ajouter les oeufs, la crème fraîche, les épices et le sel.
  • Disposer la pâte dans un moule à tarte, verser le contenu du saladier. Faire cuire 30 min à four 180°C.