mesclunINGREDIENTS

1 sachet de mesclun
1 orange
100 g de fromage
1 càs de vinaigre de cidre
2 càs d'huile d'olive
1 càs de sauce soja
sel, poivre

 

 

 

  • Rincer le mesclun et essorer délicatement. Couper les grandes pousses si nécessaire. Eplucher l'orange et la couper en dés. Couper également le fromage en dés.
  • Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre et la sauce soja, un peu de sel et de poivre. Dans un saladier, ajouter le mesclun, l'orange et le fromage puis la sauce, mélanger délicatement.