daikon

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS

des fanes de daïkon
150 g de champignons
1 poivron rouge
un morceau de gingembre en julienne
30 ml de vin blanc
30 ml de sauce soja
des graines de sésame
un peu d'huile

 

  • Mettre un peu d'huile dans un wok et ajouter le gingembre pour le faire revenir un peu. Puis ajouter les légumes coupés en petits morceaux.
  • Quand ils sont légèrement cuits, ajouter le vin blanc, puis vers la fin de la cuisson la sauce soja et les graines de sésame.
  • Servir en accompagnement de riz.