canstockphoto23595656INGREDIENTS

1 butternut
1/2 de reblochon
300 g de pommes de terre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

 

 

 

 

  • Éplucher, laver et couper la butternut et les pommes de terre. Les faire cuire dans l'eau bouillante, puis égoutter. Écraser à la fourchette la butternut et les pommes de terre, saler et poivrer puis mettre le mélange dans un plat à gratin.
  • Couper des lamelles de Reblochon, les déposer sur le mélange butternut et pommes de terre. Enfourner environ 20-25 min au four à 180°C  Servir accompagné d'une salade verte.
  • Variante : On peut ajouter des oignons, des épices, des lardons…