canstockphoto51958864INGREDIENTS

1 céleri rave
sel, poivre
ail
persil
2 cuillères à soupe huile

 

 

 

  • Laver et couper en dés le céleri.
  • Faire bouillir une casserole d’eau salée. Y plonger les dés de céleri.
  • Cuire jusqu’à ce qu’ils soient «al dente». Les égoutter.
  • Les faire revenir ensuite dans une poêle avec l’ail et le persil (comme des pommes de terre sautées !).