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INGREDIENTS

1 botte de navets nouveaux
20g de beurre
2 càs de sauce soja
2 càs de miel
1/2 verre d'eau
sel, poivre 

 

 

 

 

 

  • Couper les fanes des navets nouveaux en conservant  un demi-centimètre de vert. Les rincer, sans les éplucher. Les couper en deux.
  • Faire chauffer doucement le beurre dans une sauteuse puis ajouter les navets, le miel, la sauce soja et l'eau.
  • Mélanger. Couvrir et laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau. Poivrer, saler au goût.
  • En fin de cuisson, rouler les navets avec une cuillère pour les enrober de la sauce sirupeuse.