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INGREDIENTS

6 feuilles de bettes
2 œufs
noix de muscade
2 càs de Maïzena
sel, poivre

 

 

 

  

  • Faire bouillir de l'eau et y plonger les feuilles pendant 10 minutes. Les égoutter et les placer dans un blender. Ajouter l'oeuf , la Maïzena, la muscade, sel et poivre. Mixer le tout. 
  • Préchauffer le four à 180°. Verser la préparation dans des petits moules.
  • Enfourner pendant 20 minutes.