INGREDIENTS
un mélange de légumes de votre choix: potimarron, patate douce, navets, carottes colorées
1 càs de 4 épices
1 oignon rouge
2 càs d'huile neutre
1 càs bombée de miel et de sel
1 boite avec couvercle
- Emincer l'oignon. Eplucher les légumes, les couper en morceaux. Placer l'ensemble dans une boite.Y ajouter l'huile, fermer la boite et secouer.
- Dans un bol : mélanger le miel, les épices, un peu de sel. Mélanger. Verser ce mélange dans la boite, fermer et secouer.
- Disposer les morceaux de légumes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mettre au four pendant 1h à 1h30 environ à 150°C. A mi-cuisson, retourner doucement les légumes et poursuivre la cuisson.
