06 décembre 2022
Velouté de potimarron, carotte et lait de coco
INGREDIENTS
250ml de lait de coco400 ml de bouillon de légume200g de carottes300g de potimarron1 càc de gingembre1 càc de curcuma2 càc de currypoivre noir2 càc de cumin1 oignon1 gousse d'ailquelques feuilles de coriandre ciseléehuile d'olive
Eplucher les légumes, les couper en dés et hacher l'oignon. Dans une marmite, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon. Ajouter les légumes, les épices ainsi que la... [Lire la suite]
17 novembre 2022
Légumes d'automne confits au four, au miel et épices
INGREDIENTS
un mélange de légumes de votre choix: potimarron, patate douce, navets, carottes colorées1 càs de 4 épices1 oignon rouge2 càs d'huile neutre1 càs bombée de miel et de sel1 boite avec couvercle
Emincer l'oignon. Eplucher les légumes, les couper en morceaux. Placer l'ensemble dans une boite.Y ajouter l'huile, fermer la boite et secouer.
Dans un bol : mélanger le miel, les épices, un peu de sel. Mélanger. Verser ce mélange dans la boite, fermer et secouer.
Disposer les... [Lire la suite]
13 août 2022
Salade de carottes rôties aux lentilles et au chèvre

02 mars 2022
Carottes à la marocaine

02 avril 2021
Flans aux poireaux, carottes et curry

12 janvier 2021
Carrés aux carottes

02 décembre 2020
Salade de chou, poivron, carottes et raisins secs

25 octobre 2020
Gratin dauphinois pommes de terre carottes brocolis

16 octobre 2020
Flan de carottes et brocolis

06 août 2020
Crumble de légumes aux noisettes
