17 décembre 2020

Gratin de chicorée pain de sucre

INGREDIENTS 1 chicorée pain de sucre2 oignonsparmesan râpé3 tranches de jambon cuit20 cl de crème liquide1 càs de moutardeselhuile d'olive              Couper finement les oignons, les faire revenir légèrement dans un peu d'huile d'olive. Laver la salade, la couper en lanière et l'ajouter aux oignons revenus. Faire cuire à feu doux en salant jusqu'à évaporation de l'eau. Mélanger la farine, la moutarde et la crème. Couper le jambon en lanières. Dans un plat à gratin, mettre la... [Lire la suite]
Posté par TREILLIERESAMAP à 10:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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